Archive for the ‘Essen’ Category

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Feierabendlauf im frisch verschneiten Wald

Februar 7, 2013

Es ist schon erholsam im Winter nach einem langen Arbeitstag im Wald joggen zu gehen. Zwar ist es dunkel, aber dank dem Schnee doch wieder hell. Der frische Schnee knirscht bei jedem schritt unten den Laufschuhen und dämpft zudem die Schritte angenehm. Hie und da lässt die Fussspur von jemand der kürzlich denselben Weg gelaufen ist, erkennen wo sich der Weg unter der Schneedecke befindet. All das ergibt einen ruhigen lauf, wobei wegen der Dunkelheit auch nicht die Gefahr besteht zu schnell zu laufen.

Gut ist auch die Bündner Gerstensuppe anschliessend zuhause in der warmen Stube. Wenn diese zudem mit der Gerste gekocht ist, welche das Hotel Waldhaus am See in St. Moritz seinen Gästen mit gibt, werden zudem auch wieder angenehme Erinnerungen an die Trainingswoche im Engadin wach.

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Mein erster Besuch des Restaurant #Hiltl

Juli 3, 2011

Gestern wurde meine bessere Hälfte zu einem Besuch ins bekannte Restaurant Hiltl eingeladen und ich durfte mit. Dies war mein erster Besuch in dem berühmten Restaurant, von dem ich schon so viel gehört hatte.

Bereits die Vorspeise, ich habe die Tagessuppe gewählt war sehr bekömmlich.
Davon habe allerdings noch kein Bild gemacht.

Als Hauptspeise folgte dann das “Scharfe Colonial”:

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Zum Dessert habe ich auf den Vorschlag der überaus aufmerksamen Bedienung gehört und das “Taj Mahal” gewählt:

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Auch hier war der Teller genauso rund wie der Geschmack insgesamt.

Wieso muss man eigentlich so alt werden um Gutes in der Nähe kennen und geniessen zu lernen?

Ich kann den Besuch des Hiltl uneingeschränkt weiterempfehlen. Ein Tipp noch: Unbedingt vorgängig reservieren!

Ausführliche Informationen zum Angebot unter http://www.hiltl.ch/index.php

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